INTRODUCCIÓN

El tema a desarrollar habla de los carbohidratos y temas relacionados, por ejemplo que son fuente esencial de energía y almacenamiento, se hayan en la naturaleza y en  los alimentos, son muy importantes para la vida y todo organismo celular. Existen maneras de clasificar los carbohidratos dependiendo de su estructura, composición, función.
Los temas a tratar son:
Digestión, metabolismo y absorción de los carbohidratos.
Función que cumplen en el organismo.
Efectos positivos y negativos del consumo de carbohidratos.
Carbohidratos en animales.
Carbohidratos en plantas.
Carbohidratos en organismos celulares.
Carbohidratos en la dieta.
De donde se obtienen los carbohidratos.
Utilización de los carbohidratos en la Industria.
Clasificación de los Carbohidratos.
Tipos de Carbohidratos.
Carbohidratos simples y compuestos.